Masakan Indonesia Dengan Bumbu Dasar Putih

masakan indonesia

Masakan Indonesia Dengan Bumbu Dasar Putih. Seperti yang dijelaskan oleh Chef Stefu beberapa waktu lalu, kunci masakan Indonesia ada pada tiga bumbu dasar tersebut. "Makanan Indonesia itu kunci nya seperti yang saya bilang, antara bumbu putih, kuning, dan merah," ujarnya usai acara. Jika disimpan dengan rapat, bumbu ini tahan selama kurang lebih tiga bulan dalam disimpan dalam lemari es.

Resep dan Cara Membuat Bumbu Dasar Putih dari Chef Yummy
Resep dan Cara Membuat Bumbu Dasar Putih dari Chef Yummy (Millie Stevens)

KOMPAS.com – Stok bumbu dasar bisa membuat masak menjadi lebih praktis. Bumbu ini cocok untuk makanan berwarna, misalnya rawon, semur, opor ayam, lodeh, empal bisa juga untuk tumisan mie/bihun goreng, oseng-oseng dan lain-lain. Bumbu dasar dan turunannya adalah bumbu yang digunakan untuk masakan Indonesia yang berkomposisi bawang merah, bawang putih, garam sebagai dasarnya dan ditambahkan dengan bahan lain sebagai pewarna.

Baca juga: Masak Praktis di Rumah dengan Tiga Bumbu Dasar.

Masakan nusantara pun nggak lepas dari berbagai macam rempah-rempah seperti lengkuas, kencur, temu kunci, jahe, kunyit, kemiri dan lain sebagainya.

3 Bumbu Dasar Indonesia Ini Bikin Masak Lebih Praktis – MAHI

3 Bumbu Dasar Indonesia Ini Bikin Masak Lebih Praktis – MAHI

Resep *Bumbu Dasar Putih I dan II oleh Yudith – Cookpad

Resep Bumbu Dasar Merah, Putih dan Kuning oleh Kitchen's …

Bumbu Dasar, Bikin Masak Jadi Lebih Cepat dan Nggak Ribet …

Resep Bumbu Dasar Putih oleh MakYas – Cookpad

Bumbu dasar masakan indonesia | Resep makan malam sehat …

Bumbu Dasar Putih: Basic White Spice Paste (Vegan) – Cook …

Masakan Indonesia Yang Menggunakan Bumbu Dasar Putih

Tiga bumbu dasar warisan nusantara itu yakni bumbu putih, merah dan kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Kentalnya kuah kari kuning berpadu dengan kenyalnya bihun serta potongan ayam dan kentang, hmm sedap!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *